Languedoc-Roussillon

Avec un passé viticole porté sur rendement, le Languedoc-Roussillon a désormais accompli une montée en gamme avec des vins dont la qualité n'est plus à démontrer. Dans l'imaginaire collectif, c'est bien sûr la région viticole phare de vins abordables, des vins de copains, d’apéritif ou pour les barbecues, mais sous sa mosaïque d'appellations très différentes, le Languedoc-Roussillon regorge aussi de vins mythiques, des vins de gastronomie.